منتدى الابداع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى

كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً

مُساهمة من طرف Im cool في الأحد مايو 16, 2010 5:16 am









إلا إذا قطفتيها بيدك من شجرة البستان! غير ذلك، فقد انتقلت من يد إلى يد إلى يد. أين كانت وكيف وصلت إليك؟


من أول يوم تقطف فيه تفاحتك، هناك معدل معدّل 7 أشخاص لمسوها قبل أن قمت باختيارها. وحوالى 20 شخصاً لمسوا حبات الطماطم قبل أن تقع عليها يدك على رفّ السوبرماركت؟ ومازال هناك العديد من الأشخاص الذين يمرضون سنوياً بسبب الخضار والفاكهة التي لم يتمّ غسلها، تبريدها أو طهيها بشكل مناسب أو صحيح.


متى وكيف تغسلين الخضار والفاكهة؟
أفضل طريقة للبدء، هي غسل يديك بالماء والصابون، ثم التأكّد من أن مغسلتك نظيفة تماماً.


من الضروري جداً غسل الخضار والفاكهة قبل تناولها، إذ يمكنك حفّها بيديك تحت ماء نظيف. ولتسهيل العملية أكثر، يمكنك استخدام فرشاة مخصّصة لحفّ وتنظيف الخضار والفاكهة القاسية مثل الشمام، البطاطا والكوسى. من الضروري أيضاً غسل الفاكهة التي تقشّرينها مثل الموز والبرتقال.


وتذكّري دائماً أن تغسلي الخضار والفاكهة قبل استخدامها مباشرة، وليس قبل تخزينها، ذلك للمحافظة على قيمتها الغذائية.


خير نصيحة:تحبين الخس المقرمش أن يبقى مقرمشاً! للحفاظ عليه مقرمشاً، إغسلي كل ورقة على انفراد، قبل وضعها في سلّة مشبّكة أو على منديل جاف.


خير معلومة:غسل الخضار والفاكهة في ماء فاتر يعزّز طعم ورائحة الخضار والفاكهة التي يتمّ تحضيرها.




الطريقة الصحيحة لتجفيف الخضار والفاكهة:جفّفيها في محرمة أو منشفة نظيفة. تعتبر مرحلة التجفيف خطوة مهمة ودقيقة جداً، لأن أي نقطة ماء على سطح الخضار أو الفاكهة قد تؤدّي إلى تلفها.


إنتبهي!!
لا ينصح باستخدام مواد التنظيف أو صابون غسل الصحون لغسل الخضار والفاكهة، إذ أن آثار هذه المواد عليها قد تسبّب الإسهال. بالمقابل يمكنك استعمال الغسيل الخاص لتعقيم الخضار والفاكهة والمتوفر في السوبرماركت.والآن، هل يوجد أشهى وألّذ من صحن كبير من الفاكهة الطازجة بأبهى ألوانها تزيّن وسط الطولة تنتظر يد صاحبها.



صحتين

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


خلك كوووول وكون مهبوووول نحبك على توووول
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اتعب انا من دون طاريك وتتعب عيوني كل ماغبت عني
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Im cool
عضو نشط
عضو نشط

انثى عدد المساهمات : 770
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 20

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً

مُساهمة من طرف بنت الامارات في الخميس مايو 20, 2010 6:06 am

ثانكس
على المعلومه

بنت الامارات
عضو نشط
عضو نشط

انثى عدد المساهمات : 320
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
العمر : 23

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً

مُساهمة من طرف Im cool في الجمعة مايو 21, 2010 4:01 am

ويلكواام على المروور

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


خلك كوووول وكون مهبوووول نحبك على توووول
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اتعب انا من دون طاريك وتتعب عيوني كل ماغبت عني
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Im cool
عضو نشط
عضو نشط

انثى عدد المساهمات : 770
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 20

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعرفين أنك غسلت الفاكهة والخضار جيداً

مُساهمة من طرف Im cool في الجمعة مايو 21, 2010 4:05 am

ويلكواام على المروور

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


خلك كوووول وكون مهبوووول نحبك على توووول
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اتعب انا من دون طاريك وتتعب عيوني كل ماغبت عني
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Im cool
عضو نشط
عضو نشط

انثى عدد المساهمات : 770
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 20

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى