منتدى الابداع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى

فطيرة التوت و الفراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطيرة التوت و الفراولة

مُساهمة من طرف &قاهر@رهم& في الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:26 am


فطيرة التوت والفراولة

المقادير



• الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر






طريقة التحضير



يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين
عجينة ناعمة ومتماسكة.
تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.

&قاهر@رهم&
عضو جديد
عضو جديد

ذكر عدد المساهمات : 84
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
العمر : 23

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطيرة التوت و الفراولة

مُساهمة من طرف Ø·Ø§Ø±Ù‚ البلوشي في الخميس أبريل 22, 2010 8:47 pm

مممممممممم
مشكور أخي

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


لا تبكي على أي علاقة في الحياة
لأن الذي تبكي من أجله لا يستحق دموعك
والشخص الذي يستحق دموعك
لن يدعك تبكي أبداً...

طارق البلوشي
مدير منتدى الابداع
مدير منتدى الابداع

ذكر عدد المساهمات : 703
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
العمر : 22

الورقة الشخصية
نقاط:
100000/100000  (100000/100000)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-abdaa.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى