منتدى الابداع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى

مكرونة باللحم والطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مكرونة باللحم والطماطم

مُساهمة من طرف &قاهر@رهم& في الثلاثاء أبريل 20, 2010 10:17 am

مكرونة باللحم والطماطم

المقادير



 500 جرام مكرونة اقلام
 1 كيلو لحم ضانى
 ¼ كيلو طماطم
 200 جرام زبده
 1 بصلة
 2 فص ثوم
 مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء
 100 جرام جبنة بارميجان
 حبق (ريحان)
 السماق
 ملح وفلفل




طريقة الطبخ



قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء.
قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة.
اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.



&قاهر@رهم&
عضو جديد
عضو جديد

ذكر عدد المساهمات : 84
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
العمر : 23

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مكرونة باللحم والطماطم

مُساهمة من طرف Ø·Ø§Ø±Ù‚ البلوشي في الخميس أبريل 22, 2010 9:22 pm

شكلها لذيذة

مشكور اخي

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


لا تبكي على أي علاقة في الحياة
لأن الذي تبكي من أجله لا يستحق دموعك
والشخص الذي يستحق دموعك
لن يدعك تبكي أبداً...

طارق البلوشي
مدير منتدى الابداع
مدير منتدى الابداع

ذكر عدد المساهمات : 703
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/09/2009
العمر : 22

الورقة الشخصية
نقاط:
100000/100000  (100000/100000)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://al-abdaa.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مكرونة باللحم والطماطم

مُساهمة من طرف Im cool في الإثنين مايو 10, 2010 6:03 am

مشكور

ونحاول نسويها >>>لاكن بحلرقها

خخخخخخخخخخخخخ

وعازمة الكل أذا نجحت

خخخخخخخخخخخخ

ــــــــــــــــــــــــــــ توقيع ــــــــــــــــــــــــــــ


خلك كوووول وكون مهبوووول نحبك على توووول
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اتعب انا من دون طاريك وتتعب عيوني كل ماغبت عني
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Im cool
عضو نشط
عضو نشط

انثى عدد المساهمات : 770
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
العمر : 20

الورقة الشخصية
نقاط:
0/0  (0/0)

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى